27.2 C
Netanya
|יום חמישי, 29 אוקטובר, 2020|המייל האדום

נתניה מבשלת

נתניה מבשלת מבית נתניה און ליין מרכזת את מיטב השפים, הטבחים, הקונדיטורים והבשלנים בעיר נתניה. מתכונים, תבשילים וכמובן טיפים למטבח

מתכון רוזלך במילוי פרג ואגוזים

4
רוזלך של רשת קפה לנדוור הפך בשנים האחרונות לאחד המאפים האהובים ביותר על הישראלים. האמת, שדי בצדק. יש סיבה מדוע הרוזלך שעשה קמבק עם...

ערמונים: סוד הקסם שלהם התזונתי והבריאותי

0
יש להם ריח משכר והם מוכרים לרבים מאיתנו כאוכל רחוב ברחובות אירופה הגשומים. כן, מדובר על ערמונים. "לא רבים יודעים, אבל ישנם ארבעה סוגי של...

מתכון קרואסון בעשרים דקות – נתניה מבשלת ואופה

4
קרואסון הוא לא רק אחד מסמלי המטבח הצרפתי, הוא המאפה המפורסם בעולם. כל-כך מפורסם, עד שהוקדש לו יום בינלאומי: יום הקרואסון. הסיבה שרובנו מוותרים על...

עוגת ערמונים ומשמשים ברום עם טעם של עוד

5
עוגת ערמונים ומשמשים שהושרו ברום היא בהחלט קבלת פנים מעולה לחורף. את ההשראה לשימוש בערמונים קיבלתי לאחר שקראתי מאמר על ערמונים ותרומתם הבריאותית. מאמר שכתבה ...

מתכון לחורף: עוגת תבלינים רכה ועסיסית

3
עוגת תבלינים היא עוגה עם תחושה של חורף אמיתי  באוויר - כאשר הטמפרטורות צונחות. החלטתי להגיש לכם מתכון עונתי ונפלא לעוגת תבלינים רכה ועסיסית...

טרייפל – הגרסא האישית

1
לא תמיד חייבים ללכת על עוגה למרכז השולחן, ולכו בחרתי בקינוח אשר שמו הוא טרייפל - הפעם בגרסא אישית ובסטייל האנגלי. אם חושבים על...

טראפלס טחינה ושקדים – מתכון אנרגטי ללא גלוטן

9
על רקע טרנד הבריאות התבקשתי להכין מתכון העומד בשלושה פרמטרים: גם טעים, גם מתאים להכנה עם ילדים וגם מתכון ללא גלוטן. התוצאה: מתכון טראפלס...

קוגל ירושלמי – מתכון עם טאצ’

1
מזג האוויר המתקרר לו, מסמן את תחילתה של עונת המאכלים שנועדו לחמם לא רק את הבטן, אלא גם את הלב. קוגל בכלל, בדגש על...

מתכון קרמבו וניל דבש (ביתי)

9
בדיוק כמו  השלכת והחצבים המבשרים את בוא  הסתיו, כך גם הקרמבו וניל מסמן את בוא הסתיו. כן, קרמבו וניל הוא אחד המעדנים עליהם גדלו...

סלט רימונים שמח

0
רימונים, ממש כמו דבש, מזוהים אצלנו עם ראש השנה, וכידוע אין ארוחה חגיגית המכבדת עצמה ללא סלט. אז למה שלא נשלב בין כל המרכיבים...

מדוביק – מתכון לעוגת דבש מושלמת

1
אתחיל מהסוף: מדוביק או מדובק, אתם עוד תודו לי... כל מי שמכיר אותי יודע, שנולדתי עם סקרנות בלתי נלאית לנסות ולהתנסות במטבחים, בתרבויות קולינריות ועולם...

נשיקות מרנג – המדריך המלא

1
נשיקות מרנג מהוות, בעיני, מנה רומנטית במיוחד, פשוטה להכנה ופשוט טעימה. בט"ו באב האחרון הכנתי כמה עשרות נשיקות מרנג, ואפילו צבעתי אותן בצבעים, אבל...

עדכונים אחרונים

המובילים השבוע

המייל האדום זה המקום שלך לקחת חלק בסיפור העיתונאי הבא! צילמת תמונה חשובה? יש לך סיפור עיתונאי מעניין?
שילחו לנו הפרטים ונחזור אליכם בהקדם.