המייל האדום
מתכון קראמבל שזיפים ותבלינים
קחו שזיפים, תוסיפו קורט של הל וקינמון. יחד עם נגיעות של אגוז מוסקט, בצק חם וכדור גלידה מעל, תקבלו קראמבל שזיפים ותבלינים מרשים.
אחת המנות...
תהדיג פרסי – כך תכינו עוגת אורז פרסי מושלמת
המטבח הפרסי הוא אחד המטבחים העשירים והעתיקים בעולם. תהדיג פרסי היא מעין "עוגת" אורז הכוללת תחתית קראנצ'ת של תפוחי אדמה. הטעם? מושלם!
למאכל המדהים הזה...
סלט טאבולה רימונים מהסוג שיפיל את האורחים
מי שמכיר אותי יודע, שיש לי אהבה מיוחדת לקניית ירקות ופירות בשוק נתניה. אחד המתכונים החביבים עלי, כזה עם טוויסט, הוא סלט טאבולה רימונים....
עוגת דבש ביתית עם טעם של עוד
אוהבים עוגות בחושות? אז בטוח תאהבו את המתכון שלי להכנת עוגת דבש ביתית. מדובר בעוגה המשלבת בין קמח רגיל וקמח שקדים מעולה שטחנו לי...
צזיקי – כך תכינו מרק קר שכולו חוויה
השבוע קפצתי לשוק נתניה. מי שלא מכיר, מדובר בשוק הכי אותנטי, צבעוני וססגוני שיש. באחד הדוכנים, בהם קניתי פירות עונתיים שווים. ישב לו המוכר...
גלידוניות פרוזן יוגורט בארבעה מרכיבים
ככל שהטמפרטורות עולות, כך גם עולה החשק לקינוח קריר. מסתבר, שלהכין גלידוניות בבית זו משימה ממש פשוטה. ולא עוד גלידה, אלא כזו המורכבת מיוגורט. בחרתי...
מתכון לוהט: חטיפי פיצה קישוא
חטיפי פיצה קישוא מבוססים על אחד המתכונים הכי מגניבים שנתקלתי בהם ברשת. מדובר בלהיט קולינרי ב... איטליה ובארה"ב. אז... הגיע הזמן שגם הישראלים בגלל...
עוגיות בראוניז טראפלס שאפשר להכין בקלות
קבלו מתכון להכנת עוגיות בראוניז טראפלס המשלב את כל יתרונות הבראוניז ואת כל חוויות הטראפלס.
אז למה להכין עוגיית בראוניז כשאפשר להכין עוגת בראוניז? שאלה...
עוגיות באצ’י די דמה – מתכון לעוגיות רומנטיות
עוגיות באצ'י די דמה (בתרגום חופשי "נשיקת הגברת") מייצגות, ממש כמו השם שלהן, המון רומנטיקה. מקור העוגיות באיטליה והגרסאות, כמו שכל תושבי נתניה יודעים,...
העיר נתניה אופה (מקום 5): עוגת יוגורט לימון ביתית
שאלנו אלפי אופים ואופות מה המתכון הביתי האהוב עליהם. הופתענו מהתשובות. אז... קבלו את המתכון המועדף שזכה במקום החמישי במסגרת העיר נתניה אופה. עוגת...
בקיילה דג: הגרסה המעודנת לפאר המטבח התוניסאי
בקיילה הוא תבשיל תוניסאי שמבוסס על תמצית ממש מרוכזת של עלי תרד ומנגולד. סער אהרוני בחר גרסא מעודנת, המשתלבת נהדר עם דג
יש הקוראים לו...
מתכון פיש אנד צ’יפס מושלם
אז איך משכנעים את הילדים לאכול דגים? באמצעות פיש אנד צ'יפס. מצפים נתחי דג בבלילה עשירה, מטגנים ומגישים עם צ'יפס פריך במיוחד. המבוגרים ילוו...
עדכונים אחרונים
