המייל האדום
מתכון כדורי סמבוסק גבינה אפויים
יש לנו הבטחה: עם המתכון שלנו להכנת כדורי סמבוסק גבינה, לא יהיה אחד שיעמוד בפיתוי. מה גם, שמדובר במתכון קל להכנה...
אחרי שכבר הכנתם והתמכרתם...
חלבה ביתית עם פיסטוק חלבי ואגוזי מלך
על השאלה איך מכינים חלבה ביתית, כזו עם פיסטוק ואגוזי מלך? עונה שף קונדיטור סער אהרוני. תתפלאו כמה המתכון הזה קל להכנה...
חלבה, ועוד חלבה...
איך מכינים חמאה בטעמים? מתכון ביתי קל להכנה
תמיד אמרתי שכל מתכון שכולל לחם ועליו מרוחה חמאה בטעמים, קבלו שלושה מתכונים לחמאה בתיבולים שונים
בסך הכל, הרעיון די פשוט: מקסימום טעם במינימום עבודה....
עוגיות אוזני פיל (עוגיות משקפיים) עם טוויסט מלוח
קבלו מתכון שיעשה לכם המון כיף מול סדרה בנטפליקס: מתכון עוגיות אוזני פיל (עוגיות משקפיים) עם טוויסט מלוח.
המתכון הבא הוא מסוג המאפים שנכנסים בקלות...
מאפה כרובית מוקרם (רוטב בשמל)
מתכונים שלא מצריכים הרבה מאמץ, הם המתכונים הפשוטים, הביתיים והמשביעים ביותר. אז קבלו מתכון מאפה כרובית מוקרם. ואם המילה מוקרם מזכירה לכם את שנות...
פולנטה ראגו פטריות – מתכון שהוא קלאסיקה איטלקית משובחת
המטבח, כידוע, מספק אין ספור מנות גדושות של נחמה מספקת. לא משנה אם קר בחוץ או שמצאנו עצמנו שוב סגורים בבית, למתכון פולנטה ראגו...
מתכון בשלוש דקות: עוגת שוקולד במיקרו
כבר הכנתי בחיי אינספור עוגות קלות, אבל הגרסה הזו באמת עוברת כל גבול: מתכון עבור עוגת שוקולד במיקרו. מדובר במתכון של שלוש דקות עבודה....
אזהרת להיט: גרמקנודל – הקינוח האוסטרי שכולם מדברים עליו
גרמקנודל הוא קינוח מושחת מיסודו; הוא חם, הוא מתוק והוא מלא בריבת פובידל (שזיפים). קבלו את המתכון הקלאסי שכובש מחדש את העולם.
כמעט בכל שנה,...
כדורי דונאטס (מיני סופגניה) – הם רק נראים תמימים…
הדיאטניות שונאות אותם, אבל חנוכה הוא חג מושלם עבור מתכון כדורי דונאטס (מיני סופגניה); סער אהרוני עם מתכון שמכינים בכיף ובקלות יחד עם הילדים.
אין...
לחם אנטיפסטי – המתכון הכי ריחני שיש
לחם אנטיפסטי הוא צבעוני, ריחני והכי מיוחד שיש; אז במקום לאכול אנטיפסטי עם לחם, משלבים את האנטיפסטי אל תוך הלחם ומתענגים על הטעם.
החיים יכולים...
פאי רועים – מנה מושלמת לארוחה חגיגית
יש מתכונים שלא רק כיף לאכול אותם, אלא כיף במיוחד להכין אותם: פאי רועים הוא אחד מהם! קסם של מתכון
פאי רועים עבורי זו מנה...
מתכון אמפנדס שילדים אוהבים בשתי וריאציות: בשרי וחלבי
שלושה מאכלים מארגנטינה כבשו את החיך העולמי: אמפנדס, אלפחורס ואסאדו. למה אמפנדס? כי זה טעים, קל להכנה והמצרכים תמיד זמינים בבית.
בעיקרון, להכנת אמפנדס, אחרי...
קרם בוואריה לוטוס: נוסטלגיה במיטבה עם קריצה
עוגת בוואריה, זו שהייתה הלהיט הכי הכי בבתי הקפה וקונדיטוריות נתניה של שנות השבעים והשמונים, היא סיבה מספקת להומאז' עם קריצה: קרם בוואריה לוטוס
קרם...
ספרינג רול מדפי אורז מלאים – גם טעים וגם צמחוני
לא רק לצמחונים או טבעונים: ספרינג רול היא מנה נהדרת וקלילה, העשויה מדפי אורז דקיקים העוטפים בתוכם ירקות, אשר נטבלים ברוטב נפלא רגע קצר...
עוגיות לוטוס – אתם תודו לנו על המתכון, האורחים יודו לכם...
עוגיות לוטוס הן, קודם כל, נימוחות. הן כל כך רכות, הן כל כך ריחניות והן רק נראות תמימות.
אז לכל מי שמחפש מתכון מהיר הכנה...
סושי שוקולד אוראו – אתם תעופו על זה
סושי שוקולד אוראו, ללא ספק, הוא השילוב המושלם בין פינוק מתוק לבין מתכון קל להכנה. ולא, לא צריך צ'ופסטיקס כדי להתענג עליו...
נתחיל מהסוף: זהו...
כדורי גבינה וברוקולי: מתכון קל להכנה ומרשים
כדורי גבינה וברוקולי עבורי, זו דרך נהדרת להרשים אורחים. מדובר במנה מרשימה, קלה להכנה, עמוסה בקלוריות - אך טעימה בהתאם.
מדובר במנה שהיא סוג של...
רצועות עוף מוקפץ בירקות שורש ועוד
רצועות עוף מוקפץ בווק (או במחבת עמוק) מאפשרות אין-ספור וריאציות. היתרון במנה, שהיא קלה להכנה ומאפשרת גיוון רב. אז קחו סינר וכנסו למטבח, כי...
פרנצ' טוסט במילוי נוטלה וריקוטה
בעולם מכירים את המתכון בשם פרנצ' טוסט, בישראל קוראים לו "לחם מטוגן". הצרפתים מכנים אותו "לחם אבוד".
ישנן גרסאות רבות למנה שהפכה לאחת ממנות הדגל...
עוגת בסבוסה (עוגת סולת) של סבתא חנה
עוגת סולת מאפיינת את כל המטבח הצפון אפריקאי. קבלו את הוריאציה של סבתא חנה: מתכון עוגת בסבוסה מתוקה, אוורירית עם מרקם ייחודי.
אחרי שטעמתי עשרות...
