המייל האדום
תגית: מתכון לעוגת שמרים
תכירו את שטולן (stollen): עוגת פירות עשירה במיוחד
זו לא עוד עוגת שמרים - זו עוגת שמרים גרמנית, הנאפית במיוחד בימי חג המולד. שטולן היא, קודם כל עוגת פירות עשירה.
על השאלה...
עוגת שמרים עשירה של נעמה
נעמה קזאס, אופה ובשלנית בחסד, בתחילת דרכה הקולינרית והמקצועית, מתעסקת בעיקר בעיצובים מיוחדים בבצק סוכר - אבל גם נוגעת בבישול חם, בשרים, ממולאים ועוד......
