תגית: ספיחה
לחמא בעג'ין (ספיחה) – פיצה בשרית פאר המטבח הטורקי
אחת המנות הקלות יותר לעשייה היא לחמא בעג'ין, שבאזורים אחרים מחוץ לטורקיה (ובשינויים קלים), מכנים אותה לחמעג'ון או ספיחה.
מדובר בבצק נימוח, בשר מתובל ועשבי...
המייל האדום
זה המקום שלך לקחת חלק בסיפור העיתונאי הבא! צילמת תמונה חשובה? יש לך סיפור עיתונאי מעניין?