תגית: לחמא בעג'ין
לחמא בעג'ין (ספיחה) – פיצה בשרית פאר המטבח הטורקי
אחת המנות הקלות יותר לעשייה היא לחמא בעג'ין, שבאזורים אחרים מחוץ לטורקיה (ובשינויים קלים), מכנים אותה לחמעג'ון או ספיחה.
מדובר בבצק נימוח, בשר מתובל ועשבי...
|יום חמישי, 18 אפריל, 2024|
המייל האדום
המייל האדום
