דלג על המודעה
Combar קידום אתרים ושרותי שיווק דיגיטלי לעסקים
בורקס תפוחי אדמה ובשר

בורקס תפוחי אדמה ובשר

מאות שנים נמשך לו הוויכוח על מקור הבורקס (השם המקובל בלדינו) או הבורק (הטורקי). דבר אחד בטוח: הוויכוח על מקור המאכל הפופולרי כל-כך בכל ארצות הבלקן וכמובן בטורקיה הנחשבת למולדת הבורקס, ממש לא מעניין אותי. אני בחרתי להתעלם ממנו ולהציע לקראת שבת מתכון שיכול לשמש כמנה...