18.6 C
Netanya
|יום רביעי, 25 נובמבר, 2020|המייל האדום

נתניה מבשלת

נתניה מבשלת מבית נתניה און ליין מרכזת את מיטב השפים, הטבחים, הקונדיטורים והבשלנים בעיר נתניה. מתכונים, תבשילים וכמובן טיפים למטבח

סופלה שוקולד רומנטי לרגעים של אהבה

7
ישנם כמה תאריכים, שרצוי מאוד לגבר שלא ישכח: יום הנישואין, יום ההולדת של האישה, יום האישה והמשפחה ויום האהבה (ט"ו באב). בואו נהיה הוגנים,...

רטטוי ירקות מוקפצים וגבינת לאבנה

5
אחד הסרטים האהובים עליי הוא הסרט "רטטוי". זו גם הסיבה שהחלטתי להקדיש את המתכון השבועי שלי למאכל הרטטוי. בגדול, מדובר במאכל מהמטבח הצרפתי המבוסס...

בצק סוכר ביתי: כל מה שרציתם לדעת

9
אפשר להתייחס למזון כאל מוצר צריכה בסיסי, שכל אדם באשר הוא אדם חייב, ואפשר גם להתייחס אל אוכל כאל יצירה והשראה – אותה ניתן...

עוף פתוח בחרדל ושום – מושלם לארוחת שבת

3
  היי חברים, השבוע ביקשה מישהי נחמדה שפגשה אותי ברחוב בנתניה שאתן מתכון קל, טעים וכיפי לארוחת ליל שישי. מתכון מהסוג שלא צריך יותר מדי...

מתכון סושי מטוגן ומפנק עם שמנת וסלמון

12
  את הסושי היפני כולנו מכירים. בואו נהיה הוגנים, הוא טעים, הוא נחשב לשיא הטרנדיות והוא גם די בריא. החלטתי להציג מתכון של סושי, לאחר...

עוגיית מקרון: העוגייה הטעימה מכולן

2
הן יפהפיות, מגיעות בשלל צבעים וטעמים ועטופות בהילה מוצדקת של יוקרה. אין ספק, עוגיות המקרון - אחד מהסמלים החשובים ביותר במורשת המטבח והקונדיטוריה הצרפתית...

התרמיל הוויטנאמי בטוויסט צרפתי

12
אחת המנות הקלילות והרומנטיות יותר בעיניי, היא מנת התרמיל הוויטנאמי, שזו מנה המאפיינת את המטבח האסיאתי בזכות השימוש בבצק מטוגן או מאודה - בו...

אסאדו דרום-אמריקאי – המתכון שיהפוך את האורחים שלכם למאושרים

12
אז מגיעים אליכם חברים בערב, ולא רק בגלל שיש לכם מרפסת מגניבה ויש לכם גם מנגל... אז אפשר להפעיל, לנפנף, לזרוק את החלקים הרגילים...

גוז’ר גבינה: המתאבן המסורתי מחבל בורגון

0
את הג'וזר הראשון בחיי טעמתי לפני כשנתיים אצל קרובי משפחה של אמי. קרובי המשפחה, החיים חיי כפר, הגישו לנו, לאמי ולי, את המתאבן המסורתי...

עוגיות פרמז’אן: סוד הטעם הנעלם

3
בעולם הטעמים שלי היו עד לא מזמן רק חריף, מלוח, מר ומתוק. אני מודה, שלא הייתי מודע לקיומו של הטעם הנסתר - החמישי או השישי...

חריימה טריפוליטאי

13
את החריימה למדתי להכין מסבתי ז"ל. היא למדה להכין את המנה מהסבתא שלה שלמדה מהסבתא שלה... חריימה זו מנה קלילה, המוגשת בבית כמנה ראשונה...

תאווה איטלקית: פיצה ביתית עבה ואוורירית

2
בדרך כלל, כשאנחנו בוחרים לאכול מנה בחוץ, מהסוג השגרתי, אנחנו לא מתרגשים יתר על המידה. אם המנה הייתה טעימה, זולה, נקייה ובעיקר ידועה, נחזור...

עדכונים אחרונים

המובילים השבוע

המייל האדום זה המקום שלך לקחת חלק בסיפור העיתונאי הבא! צילמת תמונה חשובה? יש לך סיפור עיתונאי מעניין?
שילחו לנו הפרטים ונחזור אליכם בהקדם.